Домашняя пицца на слоеном тесте – интересный рецепт

Домашняя пицца на слоеном тесте – интересный рецепт полезные советы пицца выпечка вкусняшки

Вкусная, сочная домашняя пицца на хрустящем слоеном тесте. Приготовьте с нами по необыкновенному рецепту, результат поразит и Вас, и Ваших близких!

Один из самых ярких рецептов выпечки, который я знаю. Меня научила его готовить сестра. Пицца получается очень вкусная и сочная. Иногда я готовлю ее даже на праздники. Дети так просто в восторге от этой выпечки. Если Вам, как и мне, лень заводить слоеное тесто, просто купите готовое в магазине. Обычно я беру бездрожжевое, оно мне больше нравится. Ну что начнем готовить?

Ингредиенты для пиццы

  • Тесто слоеное – 350 гр.
  • Мясная основа (колбаса, копченое мясо или курица) по вкусу – 100 гр.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Маслины – 75 гр.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Зелень свежая – пучок
  • Соус (чили, барбекю, сырный) или просто кетчуп – 150 гр.
  • Сыр твердый – 200 гр.

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1. Размораживаем тесто и раскатываем, толщина должна быть 2-3 мм.

Шаг 2. Если тесто квадратной формы, то можно разрезать его по диагонали, тогда получаться красивые треугольники.

Шаг 3. Раскладываем пергаментную бумагу на противень, смазываем маслом растительным, и выкладываем на него разрезанное тесто.

Шаг 4. Режем мясо кубиками, перец и лук тонкими полукольцами, помидоры пластинками, маслины кругляшками, зелень мелко шинкуем, а сыр трем на мелкой терке.

Шаг 5. Выкладываем начинку на тесто часть начинки – мясо, перец, маслины, затем на начинку льем соус, а сверху кладем остаток начинки – лук, зелень, помидор и сверху обильно посыпаем все тертым сыром.
Внимание! Соус нельзя лить на тесто, иначе оно обмокнет и не поднимется. Льем соус строго на начинку или в середину начинки.

Шаг 6. Разогреваем духовку и ставим туда нашу пиццу минут на 15-20. Как только сыр расплавится, а края у теста немного подрумянятся, значит все готово!

Домашняя пицца готова! Достаем и кушаем пока горячая!

Калорийность и БЖУ пиццы на слоеном тесте

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Тесто слоеное 70 4,27 18,34 25,97 287
2 Карбонад 20 1,6 1,6 0 27
3 Перец болгарский 20 0,26 0 1,06 5,4
4 Маслины 15 0,33 1,57 0,76 24,9
5 Лук красный 15 0,21 0 1,36 6,3
6 Помидор 20 0,22 0,04 0,74 4
7 Зелень 10 0,26 0,04 0,52 3,6
8 Соус 30 0,75 0,09 9,03 36
9 Сыр 40 9,6 10,4 0 132
Итого: 240 17,5 32,08 39,44 526,2
Итого на 100 грамм: 100 7,29 13,37 16,43 219,25

Исходя из данных таблицы, мы видим, что такая пицца очень высококалорийна – 219 Ккал на 100 грамм, а в одном кусочке примерно 240 грамм, а это 526 Ккал. Поэтому людям, кто следит за весом, лучше кушать такую пиццу только утром, это не принесет большой вред. А лучше заменить слоеное тесто на лаваш, он хотя бы не содержит такого большого количества жира.

Читайте также:  Как приготовить домашние козинаки из грецких орехов

Рецепт пиццы на лаваше, можете прочитать по этой ссылке, которая получается очень сочной и вкусной, переходите по ссылке, готовьте и удивляйте близких!

Попробуйте приготовить итальянскую пиццу

Мы хотим подарить Вам наш сборник рецептов в электронном виде, подпишитесь на блог, и мы Вам вышлем ее на указанный Вами адрес.

Кушайте с хорошим настроением, и тогда вся еда принесет Вам пользу! Ваша Анна З.

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.