Пицца на лаваше – это вкуснятина, от которой никто не откажется. Аромат и вкус этой пиццы сводит с ума всех. А готовится она очень просто из самых обычных продуктов. Готовы к экспериментам? Тогда забирайте рецепт!
Да кто вообще может отказаться от куска сочной и ароматной пиццы? Вы знаете таких людей? Я не встречала ни одного за всю жизнь. Это итальянское блюдо запало в наши сердца, а больше всего его любят дети. И их можно понять, тянущийся сыр, нежный соус… м-м-м-м. Я люблю домашнюю пиццу, а не покупную. А когда мало времени я готовлю ленивую пиццу на толстом лаваше. Может, по правилам это не совсем пицца, но для меня есть тесто, соус и сыр – значит пицца! Давайте уже готовить скорее вкусноту!
Содержание статьи:
Ингредиенты для пиццы ( 2шт.)
- Лаваш толстый – 1 шт.
- Соус (сырный, чили, барбекю) на вкус – 1 пачка
- Колбаса копченая или мясо копченое – 140 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Болгарский перец или маслины – 1 шт. или 1 банку
- Зелень — пучок
- Лук – 1 шт.
- Сыр твердый – 200 гр.
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1. Разрезаем лаваш, чтобы получились две основы под нашу пиццу. Лаваш я покупаю круглый, но, если его нет, беру овальный. От этого суть не меняется.
Шаг 2. Нарезаем колбасу или мясо небольшими пластинками.
Шаг 3. Болгарский перец – тонкой соломкой, а если используете маслины, то их нарезаем тонкими кругляшками.
Шаг 4. Помидоры режем пластинками, зелень мелко шинкуем, лук – тонкими полукольцами.
Шаг 5. Сыр трем на крупной терке. Я выбираю сыр более мягкий, чтобы он хорошо растопился при запекании.
Шаг 6. На основу льем соус, а сверху выкладываем начинку. Сначала колбасу или мясо, затем перец или оливки, лук, помидоры, зелень, а сверху большое количество сыра.
Шаг 7. Ставим в разогретую духовку минут на 10-15. Как только сыр расплавится, можно вынимать, т.к. все ингредиенты у нас в готовом виде. Кушаем, пока не остыла.
Калорийность и БЖУ пиццы
Расчет я для удобства сделала на одну готовую пиццу. Наша пицца на лаваше по калорийности, конечно, получилась высоковатой — 206 Ккал на 100 грамм, а в одном кусочке не менее 200 грамм. Тем, кто следит за своей фигурой, лучше кушать такую пиццу за завтраком, а от вечернего кусочка лучше отказаться.
| № | Продукт | Вес, гр | Бел., гр | Жир, гр | Угл., гр | Ккал |
| 1 | Лаваш | 120 | 9,48 | 1,2 | 57,12 | 283,2 |
| 2 | Соус | 120 | 3 | 0,36 | 36,12 | 144 |
| 3 | Колбаса копченая | 70 | 16,87 | 26,81 | 1,33 | 318,5 |
| 4 | Перец болгарский | 50 | 0,65 | 0 | 2,65 | 13,5 |
| 5 | Помидор | 70 | 0,77 | 0,14 | 2,59 | 14 |
| 6 | Лук репчатый | 15 | 0,21 | 0 | 1,56 | 7,05 |
| 7 | Зелень | 10 | 0,26 | 0,04 | 0,52 | 3,6 |
| 8 | Сыр | 100 | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| Итого: | 555 | 55,34 | 58,05 | 102,19 | 1146,85 | |
| Итого на 100 грамм: | 100 | 9,97 | 10,46 | 18,41 | 206,64 |
От такой пиццы никто в здравом уме не откажется. Она настолько вкусная, что нужно делать про запас, чтобы все наелись в удовольствие! А еще больше вкуса ей добавит красивая, вкусная и полезная колбаска, приготовленная по-домашнему, рецепт здесь!
А как вы готовите пиццу? Поделитесь с нами в комментариях, это очень интересно! Поставьте свою оценку внизу статьи и поделитесь с друзьями.
Предлагаю вам еще один проверенный временем рецепт – заливной пирог с разными начинками. Выпечка получается всегда очень вкусной и нежной. Переходите по ссылке, готовьте и получайте от этого большое удовольствие!
Хотите сборник с нашими рецептами в электронном виде абсолютно бесплатно? Тогда подпишитесь на наш блог и получите его на указанный электронный адрес.
Живите в удовольствие и кушайте вкусно! Ваша Анна З.
