Иногда так хочется что-нибудь сладкого, особенно в пасмурный день. Или бывает, что гости позвонят и сообщат, что приедут через час-полтора. Тогда к Вам на помощь придет наш невероятный торт из печенья. Рецепт очень простой, его может приготовить даже ребенок! Он очень вкусный и нежный! Чем-то напоминает торт Черепаха, рецепт которого Вы можете посмотреть по этой ссылке. Не будем долго тянуть, перейдем к приготовлению, иначе гости останутся без вкусненького!
Ингредиенты для домашнего торта
Печенье выбирайте любое, на свое усмотрение – Юбилейное, Мария или Топленое молоко. Можно взять половину обычного, половину шоколадного, тогда получится красивее. Сметана нужна жирностью не менее 20%, чтобы торт не растекся. Орехи можно использовать любые, но желательно грецкие. Если их нет, то можно обойтись и без них.
- Печенье сладкое любое – 400 гр.
- Сметана 20% — 300 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Грецкий орех – 30 гр.
Процесс приготовления торта из печенья
Сам процесс приготовления занимает около 20 минут. Торт можно есть сразу, но, если он постоит в холодильнике несколько часов, то он пропитается и станет нежнее и вкуснее. Поэтому лучше делать его вечером, ставить в холодильник на ночь, тогда утром Вы получите нежнейший десерт!
Шаг 1. Сначала приготовим крем, так как наша основа уже в готовом виде. Сметану перекладываем в миску, добавляем к ней сахар и какао-порошок. Все хорошо перемешиваем миксером, пока сахар не растворится. Но, если миксера нет, можно перемешать и простой ложкой, только получится немного дольше.
Шаг 2. Теперь нам нужно подготовить орехи. Измельчаем их либо вручную, ножом, либо в блендере.
Шаг 3. Теперь берем плоскую тарелку, на которую будем укладывать наш тортик. Обмакиваем печенье в крем и укладываем на тарелку друг на друга. Форму Вы можете сделать любую, в зависимости от формы печенья – квадратную, прямоугольную и даже круглую.
Шаг 4. Между слоями мы просыпаем измельченным грецким орехом. Орехи также можно посыпать сверху готового торта, в качестве украшения. Я в этот раз украсила измельченным печеньем. Также для украшения подойдет тертый темный шоколад или какао.
Наш домашний торт из печенья готов! Ставьте чайник и встречайте гостей!
Калорийность и БЖУ торта
Всегда не очень хочется смотреть на КБЖУ вкусняшек, но все-таки стоит, чтобы зафиксировать сколько мы съели. Наберемся смелости и взглянем на цифры. Данные я взяла с сайта Калоризатор.ру.
| № | Продукт | Вес, гр | Бел., гр | Жир, гр | Угл., гр | Ккал |
| 1 | Печенье сладкое | 400 | 30 | 47,2 | 299,6 | 1668 |
| 2 | Сметана 20% | 300 | 8,4 | 60 | 9,6 | 618 |
| 3 | Какао-порошок | 50 | 12,1 | 8,75 | 15,95 | 187 |
| 4 | Сахар | 100 | 0 | 0 | 99,7 | 398 |
| 5 | Грецкий орех | 30 | 4,56 | 19,56 | 2,1 | 196,2 |
| Итого: | 880 | 55,06 | 135,51 | 426,95 | 3067,2 | |
| Итого на 100 грамм: | 100 | 6,26 | 15,40 | 48,52 | 348,55 |
Итак, наш торт из печенья получился 348 Ккал на 100 грамм, белков – 6,26 грамм, жиров – 15,4 грамм, углеводов – 48,52 грамм. Как и любая другая сладкая вкусняшка, конечно, она калорийна и содержит много углеводов и жиров. Но, если не злоупотреблять, то можно побаловать себя небольшим кусочком. Тогда ничего не отложится «про запас» и настроение будет радостное!
Понравился рецепт быстрого торта? Тогда посмотрите подборку из трех рецептов домашних тортов. Они всегда получаются очень вкусными, а готовятся просто и быстро.
Себя нужно всегда любить и иногда баловать, тогда жизнь превратится в праздник! Ваша Анна З.
