Вкусные, таящие сырные блинчики – заряд хорошего настроения на день. Рецепт потрясающих сырных блинчиков обязательно придется по вкусу Вам и Вашим близким.
Когда я хочу удивить свою семью, я готовлю необычный завтрак, например блины из сыра. Готовятся они очень просто, а на вкус просто волшебные. Приготовьте их хотя бы раз, и результат удивит, поверьте мне. В горячем виде с пылу с жару можно съесть целую гору такой вкусности, но делать этого, конечно, не стоит. Блинчики очень сытные, и Вам энергии хватит на долгое время, поэтому готовьте их с утра перед работой/школой/учебой (нужное подчеркните). Готовы узнать, как приготовить рецепт суперских блинов? Тогда записывайте!
Содержание статьи:
Ингредиенты для приготовления сырных блинчиков
- Яйцо – 2шт.
- Молоко – 300 гр.
- Соль – щепотка
- Сахар – щепотка
- Мука – 200-250 гр.
- Разрыхлитель теста – ½ ч.л.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Зелень – небольшой пучок
- Масло растительное для обжарки
Рецепт приготовления блинов из сыра
Шаг 1. Яйца 2 штучки взбиваем в удобной емкости.
Шаг 2. Добавляем в них теплое молоко 300 грамм, в котором растворяем щепотку сахара и соли. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3. Подсыпаем постепенно муку 200-250 грамм и пол-ложки разрыхлителя. Перемешиваем тщательно, тесто должно получиться без комочков.
Шаг 4. Трем сыр на мелкой терке, мелко шикуем зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) и добавляем в тесто. Все очень хорошо перемешиваем, что все равномерно распределилось.
Шаг 5. Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем блинчики с обеих сторон. Чтобы использовать меньше масла, используйте чугуну сковороду или с антипригарным покрытием.
Кушать сырные блинчики нужно сразу, пока горячие. Можно помакать и в любимый соус и запить вкусным бодрящим напитком. Утро начнется божественно!
Калорийность и БЖУ
| № | Продукт | Вес, гр | Бел., гр | Жир, гр | Угл., гр | Ккал |
| 1 | Яйцо | 110 | 13,97 | 11,99 | 0,77 | 172,7 |
| 2 | Молоко | 300 | 8,4 | 7,5 | 14,1 | 156 |
| 3 | Сахар | 10 | 0 | 0 | 9,97 | 39,8 |
| 4 | Мука | 250 | 23 | 3 | 187,25 | 855 |
| 5 | Зелень | 20 | 0,52 | 0,08 | 1,04 | 7,2 |
| 6 | Сыр | 150 | 36 | 39 | 0 | 495 |
| 7 | Масло растительное | 30 | 0 | 29,7 | 0 | 269,7 |
| Итого: | 870 | 81,89 | 91,27 | 213,13 | 1995,4 | |
| Итого на 100 грамм: | 100 | 9,41 | 10,49 | 24,50 | 229,36 |
Калорийность сырных блинчиков 229 Ккал на 100 грамм. Белков – 9,41 грамм, жиров – 10,49 грамм, жиров – 24,5 грамм. С утра можно скушать пару блинцов даже тем, кто строго следит за весом, а вот вечером их лучше не кушать.
А также предлагаю Вам познакомиться с другими рецептами блинов, классических и необычных, простых и фаршированных. Готовимся к Масленице 2020 вместе! Попробуйте готовить по моим рецептам, Вам понравится!
Подпишитесь на мой блог, заходите на другие статьи, я каждый день публикую разные интересные рецепты. За подписку я Вас отблагодарю сборником своих рецептов в электронном виде.
Поставьте внизу свою оценку рецепту, напишите по желанию комментарии или поделитесь с друзьями этой статьей!
Утро – самое прекрасное время суток. Время пробуждения, силы и энергии!
Ваша Анна З.