Навигация по сайту: Главная / Блог / Рецепты /

Новогодний салат «Вкуснятина» с ананасами и курицей – праздничный рецепт

Новогодний салат «Вкуснятина» с ананасами и курицей – праздничный рецепт Рецепты  салаты праздники полезные советы курица

В преддверии самого долгожданного праздника предлагаю Вам рецепт вкуснейшего новогоднего салата с ананасами, курицей, сыром и грибами. Название «Вкуснятина» родилось само по себе за столом. Ведь каждый, кто пробовал этот салат, говорил протяжённо: «Какая вкуснятина!» и просил еще добавки. Сочетание сладкого и соленого придает этому салату незабываемый вкус! Приготовьте его на любой праздник, гости будут сыты и очень довольны! Начнем приготовление?

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 гр.
  • Ананас – 1 банка
  • Грибы шампиньоны – 200 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Грецкий орех – 8-10 шт.
  • Зеленый лук – пучок

Процесс приготовления салата

  1. В первую очередь мы отвариваем куриное филе до готовности. В воду, в которой оно будет вариться, можно положить соль, перец-горошек и лавровый лист. Тогда мясо будет с приятным пряным запахом.
  2. После того как курица отварилась, мы ее достаем из бульона, остужаем и нарезаем на средние кубики.
  3. Ананасы используем консервированные кубиками. Можно, конечно и кольцами купить, только придется их нарезать средними кубиками, как и куриное филе.
  4. Грибы шампиньоны отвариваем 2-3 минуты в кипящей воде.
  5. Лук нарезаем, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета, а затем добавляем к нему отваренные шампиньоны. Обжариваем 3-5 минут. Главное, чтобы они не подгорели.
  6. Сыр мы натираем на крупной терке. Большая часть пойдет в сам салат, а ¼ оставляем, чтобы сверху украсить.
  7. Теперь соединяем все ингредиенты в салатнике – куриное филе, ананасы, грибы с луком, сыр. Заправляем майонезом (сметаной или натуральным йогуртом) и аккуратно перемешиваем.
  8. Берем овальное блюдо и осторожно выкладываем в него салат в форме ананаса. Сверху присыпаем сыром, выкладываем половинки грецкого ореха, а сверху и снизу – стрелки зеленого лука.
  9. Убираем салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо остыл.

Наш новогодний салат «Вкуснятина» готов! С наступающим Новым годом!

Калорийность и БЖУ

А теперь посмотрим, сколько калорий и БЖУ содержит наш вкусный салат.

Читайте также:  Очень вкусный суп с фрикадельками из фарша – домашний рецепт
ПродуктВес, грБел., грЖир, грУгл., грКкал
1Куриное филе30069,33,6330
2Ананас конесрв.3000,30,342171
3Шампиньоны2005,20,8140
4Лук репчатый1001,410,447
5Масло растительное2019,8179,8
6Сыр твердый2004852660
7Майонез2006,2946898
8Грецкий орех507,632,63,5327
9Лук зеленый200,260,923,8
Итого:1390138,26203,163,822656,6
Итого на 100 грамм:100,009,9514,614,59191,12
КБЖУ салата Вкуснятина

Калорийность салата получилась – 191 Ккал на 100 грамм, белков – почти 10 грамм, жиров – 14,61 грамм, углеводов – 4,59 грамм. Если майонез заменить на сметану или даже натуральный йогурт, то можно существенно снизить калорийность и жирность салата. А можно оставить майонез и наслаждаться праздником!

Понравился новогодний салат «Вкуснятина»? Предлагаю Вам тогда приготовить еще салаты по нашим рецептам, Вы их сможете найти здесь.

Поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Вкусного Вам празднования! Ваша Анна З.

Новогодний салат «Вкуснятина» с ананасами и курицей – праздничный рецепт Рецепты  салаты праздники полезные советы курица

Из чего состоит салат “Вкуснятина”

  1. Куриное филе отварное.

  2. Ананас консервированный.

  3. Грибы с луком обжаренные в масле.

  4. Сыр твердый.

  5. Майонез.

  6. Зеленый лук и грецкий орех для украшения.

Интересная идея к Новому 2021 году. Видео:

Посмотрите, это интересно:

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 9
  •  
  •  
  •  
5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Встроенные обратные Связи
Посмотреть все комментарии