Пицца с колбасой и сыром больше всех нравится детишкам. Они просто в восторге от нее! Приготовьте детям или внукам пиццу, они будут счастливы!
Пицца с колбасой, сыром и помидорами, наверное, самый распространенный рецепт домашней пиццы. Простые и доступные ингредиенты делают эту пиццу хитом приготовления. Конечно, разнообразить начинку так же можно и грибами, но помидоры, сыр и колбаса остаются лидерами в этом рецепте.
Когда к моим племянницам собираются прийти подружки, она всегда просит приготовить им именно пиццу с колбасой. Я обычно готовлю из простой копченой или полукопченой колбаски. Дети довольно уплетают вкусняшку, запивая соком. Между прочим, мы с мужем тоже не прочь поесть такую пиццу, поэтому готовлю всегда впрок, чтобы хватило на всех! Начнем готовить?
Содержание статьи:
Ингредиенты для приготовления
- Мука – 3 стакана
- Дрожжи – 10 гр.
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Колбаса – 50 гр.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Зелень – по вкусу
- Помидор – 50 гр.
Рецепт приготовления
Шаг 1. В стакане теплой воды растворяем 1 чайную ложку сахара, добавляем сюда же 10 грамм дрожжей. Смешиваем с 2 столовыми ложками растительного масла, 1 яйцом, щепоткой соли.
Шаг 2. Всыпаем в смесь постепенно муку и замешиваем тесто. Муки уходит примерно 3 стакана.
Шаг 3. Готовое тесто прикрываем полотенцем и ставим в теплое место. Когда тесто поднимется, оно будет готово к выпечке. Если лень заморачиваться с тестом, можно купить готовое.
Шаг 4. Готовое тесто раскатываем и переносим на форму или противень. Предварительно форму нужно застелить пергаментной бумагой и смазать тонким слоем масла, тогда пицца снимется легко, и не нужно будет отмывать посуду.
Шаг 5. Теперь готовим начинку. Колбаску, помидор и зелень нарезаем. И взбиваем еще одно яйцо венчиком.
Шаг 6. Смазываем основу пиццы яйцом, распределяем по тесту колбаску, выкладываем помидоры, посыпаем сначала зеленью, а сверху сыром.
Шаг 7. Выпекаем пиццу в духовке около 25 минут при 170 С.
Кушать такую пиццу лучше горячей, пока сыр расплавленный, но и холодную можно подогреть в микроволновке, и она станет, как из печки!
Калорийность и БЖУ пиццы
| № | Продукт | Вес, гр | Бел., гр | Жир, гр | Угл., гр | Ккал |
| 1 | Тесто для пиццы | 150 | 10,35 | 5,4 | 69,6 | 364,5 |
| 2 | Колбаса копченая | 50 | 8,2 | 12,65 | 1,55 | 165,5 |
| 3 | Помидор | 50 | 0,55 | 0,1 | 1,85 | 10 |
| 4 | Зелень | 20 | 0,52 | 0,08 | 1,04 | 7,2 |
| 5 | Сыр | 100 | 24 | 26 | 0 | 330 |
| 6 | Яйцо | 20 | 2,54 | 2,18 | 0,14 | 31,4 |
| Итого: | 390 | 46,16 | 46,41 | 74,18 | 908,6 | |
| Итого на 100 грамм: | 100 | 11,84 | 11,90 | 19,02 | 232,97 |
Калорийность нашей вкусной пиццы 232 Ккал на 100 грамм. В одном кусочке примерно 150 грамм. Для детей, конечно, это не сильно много, они поедят, поносятся и все растрясут. А вот для взрослых это калорийная пища, поэтому кушать лучше с утра, чтобы углеводы не оседали в виде отложений на боках. А если у Вас нет таких проблем, то кушайте без зазрения совести! И еще, вы сами можете приготовить колбасу для этой пиццы по этому рецепту!
Приготовьте еще также вкусный заливной пирог с разными начинками. Он готовится очень просто и быстро. Переходите по ссылке, готовьте и кушайте, Вам обязательно понравится!
Подпишитесь на наш блог, мы будем рады предложить Вам много других вкусных и простых рецептов. За подписку мы Вам подарим электронный сборник наших авторских рецептов.
Мы рождены, чтобы быть свободными и счастливыми! Ваша Анна З.