Навигация по сайту: Главная / Блог / Рецепты /

Острая свинина с ананасами – праздничный рецепт

Острая свинина с ананасами - праздничный рецепт Рецепты  ужин праздники полезные советы пасха новый год

В любой праздничный день предлагаю Вам приготовить блюдо свинина с ананасами. Невероятное сочетание сладкого, соленого и острого, понравится любому гурману. Все Ваши близкие высоко оценят Ваши кулинарные способности. Давайте же скорее готовить!


Ингредиенты для свинины с ананасами

  • Свиной балык – 1кг.
  • Ананасы консервированные – 1банка
  • Сыр мягкий – 250 гр.
  • Масло растительное – 50 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Соль, перец красный и черный

Процесс приготовления свинины

Шаг 1. Охлажденный свиной балык очищаем от пленок и жира. Нарезаем толщиной в 1 см.

Шаг 2. Отбиваем хорошо каждый кусок, чтобы мясо приготовилось быстрее и было мягче. Чтобы не забрызгать кухню при отбивании, мясо можно положить в полиэтиленовый пакетик.

Шаг 3. Обильно солим и перчим каждый кусок с двух сторон. Соли нужно немного больше, чем Вы привыкли, так как ананас ее перебьет сладостью.

Шаг 4. Ананасы достаем из банки и режем на тонкие пластинки.

Шаг 5. Сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 6. Противень смазывать растительным маслом и укладываем свиные отбивные. Можно уложить плотно, они потом все равно немного ужарятся при приготовлении.

Шаг 7. На мясо укладываем ананасы, смазываем майонезом и засыпаем сыром.

Шаг 8. В хорошо прогретую духовку ставим свинину. Готовим 30-40 минут. Если сыр быстро начнет запекаться и румяниться, можно прикрыть сверху фольгой и переключить на меньшую мощность.

Шаг 9. Когда свинина будет готова, достаем противень из духовки. А сейчас нужно еще немного подождать, минут 10-15, чтобы она немного остыла и пропиталась вкусом ананаса.

Наша вкуснейшая свинина с ананасами готова! Накрывайте на стол!


Калорийность и БЖУ свинины

Давайте посмотрим какая калорийность у нашего супервкусного блюда. Данные для расчета взяла с калькулятора КБЖУ на сайте Калоризатор.ру

ПродуктВес, грБел., грЖир, грУгл., грКкал
1Свиной балык10001602162590
2Ананасы консервированные4000,40,456228
3Сыр мягкий2506065825
4Масло раститеьное5049,5449,5
5Майонез2001,610010940
Итого:1900222430,9665032,5
Итого на 100 грамм:10011,6822,683,47264,87

Итак, получилось 264 Ккал на 100 грамм, белков – 11,68 грамм, жиров – 22,68 грамм, углеводов – 3,47 грамм. Для праздничного ужина, конечно, хорошо, но в будние дни лучше такое блюдо есть понемногу и в первой половине дня.

Читайте также:  День Влюбленных, интересные идеи, как провести этот день

Гарниры к свинине с ананасами

Это блюдо можно кушать с гарниром и без. Разберем самые распространенные гарниры, которые лучше всего подходят к этому прекрасному блюду.

Картофельное пюре

Это самый идеальный гарнир к острой свинине с ананасами! Нежная консистенция пюре добавляет истинную нежность и отлично сглаживает остроту. Рецепт воздушного картофельного пюре Вы сможете найти по ссылке. Проверенный результат!

Овощной салат

Это самый простой гарнир к острой свинине. Если на дворе лето, то лучшего, чем свежие овощи и придумать сложно. Приготовьте салат из огурца, помидор, сладкого перца и зелени, заправьте оливковым маслом, и Ваши гости просто пальчики оближут!

Отварной молодой картофель с зеленью

Нежный, вкусный гарнир к острому мясу. Молодой картофель можно просто ответить, полить маслом и посыпать свежей зеленью! Великолепное сочетание!


Понравился рецепт? Тогда познакомьтесь еще с одним – заливной пирог с разными начинками. Его можно приготовить хоть на праздник, хоть в будний день!

Острая свинина с ананасами - праздничный рецепт Рецепты  ужин праздники полезные советы пасха новый год

Каждый прожитый день – это праздник! Живите с удовольствием! Ваша Анна З.

Посмотрите это:

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!
5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Встроенные обратные Связи
Посмотреть все комментарии