Вкусная и сочная шаурма в домашних условиях – простой рецепт

Вкусная и сочная шаурма в домашних условиях - простой рецепт шаурма правильное питание полезные советы диета вкусняшки

Шаурма, в общепринятом представлении, это что-то запредельное и недоступное людям, которые следят за своей фигурой или хотят постройнеть. Забудьте об этом! В предыдущей статье я писала, что можно кушать все! Просто немного заменить компоненты блюд. Шаурма может быть очень вкусной и в тоже время легкой закуской, обедом или ранним ужином. Весь секрет в ингредиентах и в умелом их сочетании. Это невероятно, но факт! Очень низкое содержание жира в этом рецепте! Пальчики оближешь, как вкусно и сытно!

Ингредиенты для шаурмы на 4 порции

  • Куриная грудка – 1шт.
  • Огурец свежий – 1шт.
  • Перец болгарский – 1шт.
  • Помидор – 1шт.
  • Зелень свежая (петрушка, укроп, лук зеленый) – пучок
  • Листья салата – пучок
  • Приправы (перец черный и красный, сухой чеснок, петрушка и укроп сушеные)
  • Кетчуп или томатный соус (не на майонезной основе!!!)
  • Лаваш тонкий (любой) – 2шт. по 130гр. каждый

Итак, поехали! Все распишу пошагово.

  • Времени на приготовление уходит примерно 1 час.
  • Сложность приготовления – низкая.
  • Калорийность 280 ккал на 1шт.
  • Б/Ж/У – 22/1,7/42

Пошаговый процесс приготовления шаурмы

Отвариваем грудку и нарезаем маленькими кубиками, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и сухой зеленью, перемешиваем и оставляем минут на 10-15.

Пока варится грудка, моем овощи и зелень. Нарезаем тонкой соломкой огурец, помидор, перец, шинкуем мелко свежую зелень. Все раскладываем по отдельным тарелочкам. Примерно делим на 4 кучки каждый ингредиент

Листья салата моем и раскладываем на полотенце, чтобы перед заворачиванием в лаваш, они были не мокрые.

Разрезаем лаваш пополам, то есть из двух 130-ти грамовых, делаем четыре. Разрезать лучше ножницами, чтобы не повредить края лепешки.

На столе разворачиваем лаваш, кладем сначала лист салата, затем на салат раскладываем курицу, затем огурцы, потом льем немного кетчупа или соуса, после раскладываем перец, зелень, на зелень еще немного кетчупа, потом помидор и сверху закрываем еще одним листом салата. И плотно сворачиваем.

Разогреваем сковородку с тефлоновым покрытием или блинную сковороду. Кладем сначала на сторону, где есть стык, немного надавливаем на шаурму рукой сверху и подсушиваем до румяного состояния, а затем переворачиваем лопаточкой и подсушиваем вторую сторону.

Читайте также:  Как сварить варенье из тыквы за 30 минут? Пошаговое приготовление.

Вуаля! Наша домашняя шаурма готова!

Вкусная и сочная шаурма в домашних условиях - простой рецепт шаурма правильное питание полезные советы диета вкусняшки

Рекомендации по поеданию шаурмы

Желательно есть сразу, потому как спустя час-два, лаваш от кетчупа и сока овощей начнет размокать и будет не айс.

Лучше положить ее в обычный маленький целлофановый пакетик, чтобы было есть удобнее, т.к. она очень сочная, может все потечь на стол, пол, платье, штаны и т.д.

Одной такой шаурмы хватает одному человеку с удовольствием поесть. Не спешите тянуться за второй, помните, что сытость приходит через 15-20 минут. В предыдущей статье я описывала 6 шагов к стройному и здоровому телу.

Берегите себя! И приятного аппетита!

Рекомендации других вкусных блюд

На нашем сайте Вы найдете самые вкусные и полезные рецепты разных блюд. Мы стараемся описывать рецепты подробно и понятно, чтобы приготовление доставляло удовольствие, а не раздражало. Ведь приготовленная еда с любовью и заботой гораздо вкуснее и полезнее. А это наши самые популярные рецепты, ознакомьтесь.

Заливной пирог на кефире с разными начинками

Вкусная и сочная шаурма в домашних условиях - простой рецепт шаурма правильное питание полезные советы диета вкусняшки

Пирог по этому рецепту получается всегда вкусным и сытным, а готовить его можно с разными начинками в мультиварке или в духовке. В этом рецепте заливного пирога на кефире описаны самые популярные начинки – сладкие с яблоками, ягодами и другими фруктами, мясные и рыбные. Читайте и готовьте в радость!

Домашний хлеб с большими дырками в духовке

Вкусная и сочная шаурма в домашних условиях - простой рецепт шаурма правильное питание полезные советы диета вкусняшки

После того, как Вы приготовите домашний хлеб в духовке по нашему рецепту, в магазине покупать больше не будете. Хлеб получается воздушным и очень вкусным! В рецепте описано подробная инструкция по приготовлению.

Вы также можете посмотреть еще больше наших пп-рецептов, перейдя по ссылке. Также читайте сборник рецептов в мультиварке.

Надеюсь, что Вам статья понравилась и все мои труды не пропадут зря, а Вы и Ваша семья насладитесь блюдами по нашему рецепту!

Понравились рецепты? Напишите свое мнение в комментариях! И поставьте свою оценку. Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях, делитесь с друзьями!

Готовьте по нашим рецептам и кушайте в удовольствие!

Вкусная и сочная шаурма в домашних условиях - простой рецепт шаурма правильное питание полезные советы диета вкусняшки


Подпишитесь и получите сборник рецептов PDF →

В этом сборнике удобно скомпонованы мои самые любимые рецепты – первые блюда, вторые блюда, блюда в мультиварке, выпечка и ПП-рецепты. Готовить можно не только вкусно, но и полезно!

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.