Творожная запеканка без муки и сахара – пошаговый рецепт

Творожная запеканка без муки и сахара – пошаговый рецепт правильное питание полезные советы выпечка вкусняшки блюда из творога

Нежная, вкусная и полезная творожная запеканка. Приготовьте вкусный десерт по нашему секретному рецепту – без муки и сахара, на манке! Её любят взрослые и дети!

Этот рецепт творожной запеканки доказывает, что вкусное блюдо может быть и полезным одновременно. Творог – это кладезь полезностей – высокое содержание белка и кальция, много витаминов и важных микроэлементов. Творог полезен не только детям, но и взрослым. Но почему-то так сложилось, что не все любят его, в меня мама в детстве могла впихнуть его только с большим количеством варенья. А мою племянницу так вообще не обманешь таким маневром. Тут попался мне этот интересный рецепт и я решила попробовать испечь творожную запеканку. Результат меня осень порадовал, даже племяшка, кривившись, попробовала и попросила добавку. Делюсь теперь с Вами этим волшебным рецептом! Начинаем.

Ингредиенты для творожной запеканки

  • Творог зерненый (жирность не более 5%)
  • Творог пресованный (жирность не более 5%)
  • Яйцо
  • Манка
  • Курага
  • Яблоко
  • Масло растительное
  • Ванилин

Пошаговое приготовление

Шаг 1. Выкладываем творог зерненый и прессованный в большую чашку. Я обычно беру 200 грамм одного и 200 грамм другого творога, жирностью 1%.

Шаг 2. Добавляем в творог 1 яйцо, мелко порезанное яблоко ½ штуки и мелко порезанную курагу – грамм 100, всыпаем пакетик ванилина и 1 столовую ложку манки. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 3. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выкладываем массу и немного утрамбовываем.

Шаг 4. Выпекать можно в духовке или в мультиварке, как удобнее. Время выпекания в духовке 15-20 минут, в мультиварке на режиме «Выпечка» – 25 минут.

Шаг 5. Готовая творожная запеканка подается со сметаной, джемом, медом или различными ягодами. Мой любимый соус – это мед со свежей смородиной.

Калорийность и БЖУ запеканки

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Творог 1% 400 65,2 4 5,2 316
2 Яйцо 55 6,99 6 0,39 86,35
3 Манная крупа 20 2 0,2 13,8 66
4 Курага 100 5,2 0,3 51 215
5 Яблоко 80 0,32 0,32 7,84 37,6
6 Масло растительное 10 0 9,9 0 89,9
7 Ванилин 2 0 0 0,25 5,76
Итого: 667 79,71 20,72 78,48 816,61
Итого на 100 грамм: 100 11,95 3,11 11,77 122,43

Калорийность у нашей запеканки очень низкая – 122 Ккал на 100 грамм, высокое содержание белка и низкое – жира. Углеводы здесь тоже полезные, мы сахар заменили курагой, которая намного интереснее по вкусу и полезнее сахара. Кушать такую запеканку можно абсолютно всем, кто на диете, поправится от нее можно, если съедать по килограмму в день.

Читайте также:  Как приготовить оладьи быстро и вкусно – 9 рецептов на любой вкус

Творожная запеканка без муки и сахара хорошо выпекается в мультиварке, посмотрите рецепт по этой ссылке. Готовьте и кушайте с удовольствием!

Видеорецепт творожной запеканки

Подпишитесь на наш блог, и мы подарим Вам наш сборник авторских рецептов в электронном виде, укажите при подписке свою электронку.
Пишите комментарии, делитесь свои мнением, это очень интересно!

Живите в удовольствие и радуйтесь каждому дню! Ваша Анна З.

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.