Простой рецепт сырников необыкновенной вкусноты

Это рецепт сырников простой, а творожный десертик получается очень вкусным и питательным. Как же иногда хочется побаловать себя и своих родных вкусненьким! Тогда я начинаю готовить всеми любимые сырники. Они получаются воздушными, нежными и необычайно вкусными! Хотите также баловать свою семью? Или к вам едут нежданно-негаданно родственники или друзья? Тогда скорее готовьте сырнички по нашему рецепту.

Какие нужны продукты для сырников

• Творог – 400 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 0,5 стакана
• Мука – 0,5 стакана
• Изюм или курага – 100 гр.
• Ванилин – 1 пакетик
• Масло растительное  – 3 ст.л.

Как быстро приготовить сырники

1. Для начала промываем изюм или курагу. Изюм используем полностью, а курагу нарезаем на маленькие кубики.
2. Выкладываем творог в большую чашку. Обычно я беру творог жирностью не более 5% и мелкозерненый.
3. Добавляем в него яйца, ванилин и сахар и сухофрукты. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Можно использовать миксер, а можно и просто ложкой.
4. Подсыпаем муку и вымешиваем густое тесто. Такое, чтобы из него можно было формировать сырники.
5. На стол насыпаем муку, чтобы тестоне приливало, и выкладываем творожное тесто. Формируем круглые сырники.
6. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем сырники с двух сторон.
7. Если хотите, чтобы сырники были диетическими, то можно приготовить их в пароварке или в духовке, без использования масла.
8. Готовые сырники выкладываем на тарелку с салфетками, чтобы впиталось лишнее масло.
9. Подаем сырники со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.

Наши суперсырники готовы, скорее радуйте своих близких и радуйтесь сами!

Сколько наши сырники по калорийности

По калорийности сырники получились 250 Ккал на 100 грамм. Белков – 11 грамм, жиров – 8 грамм, углеводов – 31 грамм. А если убрать растительное масло, то калорийность снизится до 200 Ккал на 100 грамм. Сырники богаты белком, который хорошо усваивается. Просто не выпечка, а подарок!