Навигация по сайту: Главная / Блог / Рецепты /

Пирог с клубникой свежей простой рецепт в духовке

Пирог с клубникой свежей простой рецепт в духовке Рецепты  полезные советы заливной пирог десерты выпечка вкусняшки

Пирог с клубникой свежей можно приготовить разными способами, предлагаю Вам сегодня самый простой – заливной пирог со свежей ягодой. Он получается быстро, а по вкусу понравится всем Вашим близким! Давайте же скорее готовить летнюю вкуснятину!

Ингредиенты для приготовления пирога с клубникой в духовке

В этом рецепте мы будем использовать свежую клубнику для пирога, а тесто ставить на кефире.

  • Кефир – 150 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 200 гр.
  • Мука – 200 гр.
  • Сода, гашеная уксусом, – 0,5 ч.л.
  • Клубника – 350 гр.
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Как приготовить пирог из клубники свежей рецепт

Такой пирог можно приготовить очень быстро, ведь делать мы его будем на заливном тесте. Чем-то этот рецепт похож на шарлотку, только вместо яблок – свежая клубника.

  1. В глубокую чашку выливаем теплый кефир. Его можно подогреть или на водяной бане, или в микроволновке короткими импульсами.
  2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром миксером или просто вручную венчиком или вилкой. Главное, чтобы сахар разошелся.
  3. Соединяем кефир со взбитыми яйцами, перемешиваем.
  4. Просеиваем муку и всыпаем небольшими порциями в смесь. Замешиваем тесто, чтобы оно было однородное, а по консистенции, как на оладьи (или похожее на сметану).
  5. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто в самом конце. Хорошо перемешиваем, чтобы она равномерно распределилась. Оставляем тесто на 15-20 минут.
  6. Клубнику перебираем, промываем и удаляем чашелистики.
  7. Затем нарезаем ее пластиками или кубиками, а если она мелкая, то оставляем целиком.
  8. Просыпаем клубнику немного сахаром.
  9. Форму для выпекания или противень застилаем пергаментом и мажем немножко растительным маслом.
  10. Наливаем треть теста в форму, затем выкладываем клубнику, а сверху выливаем остатки теста.
  11. Разогреваем духовку и выпекаем пирог до готовности 20-25 минут.
  12. Готовый пирог лучше сразу не вынимать из формы, а дать ему немного остыть, тогда легче его будет переложить на блюдо.
  13. Остывший пирог выкладываем на сервировочное красивое блюдо. Можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Вот такой вот простой пирог с клубникой свежей мы с Вами приготовили! Зовите всех пить чай!

Понравился рецепт? Тогда рекомендую Вам прочитать:

Читайте также:  Как сварить овсяную кашу за 11 минут?

Заливные пироги с разными начинками

Что можно приготовить из клубники на зиму

Готовьте с удовольствием, а кушайте в радость! Ваша Анна З.

Видео рецепт пирога с ягодами

Пирог с клубникой свежей простой рецепт в духовке Рецепты  полезные советы заливной пирог десерты выпечка вкусняшки

Какие пироги с клубникой можно приготовить?

  1. Заливной пирог с клубникой на сметане.

  2. Цветаевский пирог с клубникой.

  3. Песочный пирог с клубникой.

  4. Дрожжевой клубничный пирог.

  5. Клубничный пирог из слоеного теста.

Посмотрите, это интересно:

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!
  •  
  • 21
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Встроенные обратные Связи
Посмотреть все комментарии