Вкусные оладьи с творогом и кефиром – рецепт для всей семьи

Вкусные оладьи с творогом и кефиром – рецепт для всей семьи правильное питание полезные советы оладьи выпечка вкусняшки блины

Оладьи с творогом! Вы никогда не слышали про рецепт? Тогда срочно читайте, готовьте и удивляйте всю свою семью и близких Вам людей! Вкусные творожные оладушки со сметанкой.

Собственно, все мы привыкли из творога готовить сырники, а вот оладьи с творогом как-то готовят редко, поэтому многие из нас и не слышали о таком рецепте. А вот и напрасно, оладушки получаются вкусными, пышными и нравятся абсолютно всем. Плюсом еще то, что творог очень полезен для организма, а особенно детского. Это так приятно проснуться, потянуться и услышать запах вкусных, свежеприготовленных оладушек с творожком. Так обычно по выходным просыпается мой муж. Надеюсь, что когда-нибудь и я проснусь от запаха приготовленных вкусняшек с кухни, но пока волшебством занимаюсь я. Давайте же скорее узнаем секретный рецепт!

Ингредиенты для творожных оладий

  • Творог 5% – 250 гр.
  • Кефир – 400 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 стакана
  • Соль – 0.5 ч. ложки
  • Сода – 0.5 ч. ложки
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Масло растительное – 5 ст. ложек

Рецепт приготовления оладий

Шаг 1. Высыпаем в миску 250 грамм творога. Он должен быть не мокрым, иначе тесто будет жидким. Обычно я использую творог 5% жирности, но можно взять для рецепта  2% или 9%. Это все на Ваш вкус.

Шаг 2. Добавляем в творог 400 грамм кефира, 1 яйцо, соль и соду по 0,5 чайной ложки и 3 столовые ложки сахара. Все очень хорошо перемешиваем. Желательно взбить все венчиком или миксером.

Шаг 3. Постепенно добавляем 2 стакана муки и все тщательно перемешиваем, чтобы тесто было однородное, гладкое и без комочков.

Шаг 4. На прогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте оладушки с двух сторон до румяности.

Шаг 5. Если оладьи излишне жирные, то перед подачей выложите их на салфетки, чтобы масло хорошо впиталось в них.
Такие оладьи можно кушать со сметаной, вареньем, медом или просто с чаем с лимоном и сахаром.

Читайте также:  Как приготовить вкусные пышные оладушки на молоке и кефире

Калорийность и БЖУ оладий

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Творог 250 43 12,5 4,5 302,5
2 Яйцо 55 6,99 6 0,39 86,35
3 Кефир 400 11,2 10 15,6 200
4 Мука 260 23,92 3,12 194,74 889
5 Сахар 75 0 0 74,78 298,5
6 Масло растительное 30 0 29,7 0 269,7
Итого: 1070 85,11 61,32 290,01 2046,05
Итого на 100 грамм: 100 7,95 5,73 27,10 191,22

Калорийность оладий на творожке 191 Ккал на 100 грамм. Белков – 7,95 грамм, жиров – 5,73, а углеводов – 27,1. В одной оладушке примерно грамм 30-40, соответственно около 80-90 ккал. Если следите за своим весом, то лучше такую еду есть до 12 дня, тогда вреда сильного она не принесет Вам.

Есть еще один много интересных рецептов других оладий с разными начинками, попробуйте обязательно приготовить. Получаются они очень вкусными и необычными.

Подпишитесь на наш блог, и я пришлю Вам на почту в благодарность бесплатно свой сборник авторских рецептов на все случаи жизни в формате PDF.

А какие у Вас любимые оладьи? Поделитесь с нами в комментариях! Поставьте свою оценку статье и поделитесь с друзьями!

“Просто будьте счастливы и наслаждайтесь каждым днем!” Ваша Анна З.

Please wait...

Не забудьте подписаться на наш блог!

Подпишитесь на Выходные будни.

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.