Необычные оладьи из икры сазана – рецепт в домашних условиях

Необычные оладьи из икры сазана – рецепт в домашних условиях полезные советы оладьи вкусняшки

Приготовьте деликатесные оладьи из икры сазана, они покорят буквально всех, кто их попробует. Рецепт простой из обычных продуктов, а вкус просто великолепный!

Мне иногда хочется приготовить что-нибудь необычное, тогда в ход идут рецепты, которые я использую очень редко. Такие оладушки любят не все за их рыбный запах. Это, так сказать, деликатес на любителя. Моя племянница всегда нос воротит от них, а мы с мужем едим с удовольствием! Для приготовления оладьей можете взять не только икру сазана, но и другую тоже, а макать их лучше всего в сметану, как обычные оладушки. Готовы постичь тайну рыбных оладий? Тогда в путь!

Ингредиенты для приготовления

  • Икра сазана – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Масло растительное для обжарки
  • Соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт приготовления

Все ингредиенты нужно использовать нехолодными, поэтому достанем их из холодильника за полчаса до приготовления.

Шаг 1. Икру рыбы промываем и удаляем все жилочки, нам потребуется 200 грамм.

Шаг 2. Разбиваем 1 яйцо в икру и хорошо перемешиваем.

Шаг 3. Добавляем муку 2 столовые ложки, солим, перчим, приправляем и снова перемешиваем все до однородного состояния.

Шаг 4. Разогреваем сковороду, льем масло и ложкой выкладываем тесто на сковороду. Кстати, если вы возьмете чайную ложку, то у вас получится прекрасная основа для канапе.

Шаг 5. Обжариваем наши оладушки до готовности.

Шаг 6. Со сковороды переносим оладьи на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Подаем к столу оладьи из икры сазана со сметанкой и кушаем в удовольствие!

Калорийность и БЖУ оладий

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Икра сазана 200 37 25 2 358
2 Яйцо 55 6,99 6 0,39 86,35
3 Мука 50 4,6 0,6 37,45 171
4 Сметана 100 3 10 2,9 115
5 Масло растительное 30 0 29,97 0 270
Итого: 435 51,59 71,57 42,74 1000,35
Итого на 100 грамм: 100 11,86 16,45 9,83 229,97

Калорийность таких оладий немного высоковатая – 229 Ккал на грамм. В одной оладушке примерно грамм 30, а соответственно 70-80 Ккал. Поэтому с утра можно поесть даже тем людям, кто строжайше следит за калорийностью еды.

Читайте также:  Творожный чизкейк с клубникой – невероятно вкусный рецепт

Понравился деликатесный рецепт? А какие Вы знаете суперрецепты? Поделитесь с нами в комментариях, это очень интересно! Если хотите более классический вариант завтрака, то предлагаю Вам рецепт оладий с разными начинками. По этому рецепту они получаются ажурные и очень вкусные.

Желаю Вам всего вкусного в Вашей жизни! Ваша Анна З.

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.