Дорогие мои читатели, сегодня предлагаю вам познакомиться с рецептом блюда, который понравится всей семье, куриные ножки в мультиварке! Курочка получается очень мягкой, нежной, просто объедение! А еще очень радует, что приготовление в мультиварке очень просто. Скинул все в чашу, закрыл крышку, нажал на кнопку и ожидаешь. Ничего не надо помешивать, переживать, что подгорит. Хозяйкам в СССР бы такие чудо-машины!
Начнем приготовление?
Итак, что нам потребуется из продуктов:
- Куриные голени – 8шт.
- Перец болгарский – 1шт.
- Лук репчатый – 1шт.
- Морковь – 1шт.
- Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
- Сметана – 2 столовые ложки
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т.п.) – 1 пучок
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Приправа для курицы (без глутамата натрия!)
- Соль
- Вода кипяченая
Только простые продукты!
А теперь начнем приготовление
Снимите кожу с куриных ножек и промойте под холодной водой.
Натрите ножки солью, приправой, добавьте сметану, размешайте.
Оставьте пока мариноваться.
Нарежьте лук и морковь четвертькольцами.
Перец болгарский порежьте средней соломкой, а чеснок мелко порубите.
Сложите все овощи к ножкам и перемешайте.
Смажьте чашу подсолнечным маслом.
Выложите все продукты в чашу.
Вскипятите в чайнике воду.
Залейте в чашу 1-1,5 стакана кипятка (только не крутого!)
Поставьте чашу в мультиварку, выберите режим «Тушение» на 1,5 часа.
За 20 минут до окончания программы засыпьте мелко порезанную зелень и перемешайте.
Дождитесь окончания программы.
Вот и все!
Подавать можно с разными гарнирами.
Например, с рассыпчатой гречкой или воздушным картофельным пюре. Рекомендую посмотреть рецепты гарниров.
Рассмотрим это блюдо с точки зрения калорий?
Данные взяла с сайта Calorizator.ru
Как мы видим из таблицы калорийность всего блюда – 1874 Ккал
А значит одной куриной ножки – 234 Ккал
Самое главное, что эти калории складываются из белка, а не из углеводов, поэтому для ужина подойдут идеально. Главное не объедайтесь, а питайтесь порционно и осознанно. Шесть принципов похудения Вам в этом помогут!
Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий.
Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях и делитесь с друзьями!
Удачи вам!