Здравствуйте, дорогие читатели! Приветствую Вас на нашем сайте “ВЫХОДНЫЕ БУДНИ”! Меня зовут Аня, я делюсь своими удачными экспериментами в сфере похудения. Принципы питания, хитрые приемы, диетические рецепты и простые упражнения – все это Вы можете найти на этом сайте. Если еще не подписаны, подпишитесь. Будьте в нашей команде – здоровых и веселых людей!

Рецепт куриное филе с овощами в мультиварке

Сегодня мы с Вами разберем рецепт ужина. Готовить будем куриное филе с овощами в мультиварке. Хотела приготовить со стручковой фасолью, но в магазине, как назло, не ее оказалось. Зато лежала прекрасная замороженная капуста брокколи, поэтому я решила приготовить ее. Готовить будем в мультиварке, если такого прибора нет, можно приготовить в кастрюле с толстым дном. Начнем?

Ингредиенты для приготовления:

• Куриное филе – 400 грамм
• Брокколи – 400 грамм
• Морковь – 1штука
• Лук – 1 штука
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Йогурт натуральный – 100 гр.
• Зелень – пучок
• Приправа для курицы без глутамата натрия
• Черный перец
• Соль

Процесс приготовления ужина

1. Размороженное куриное филе очищаем от пленок и нарезаем кубиками. Солим, перчим, приправляем и складываем в чашу для мультиварки.
2. Режем лук четвертькольцами, складываем сверху.
3. Нарезаем морковь четвертьпластинками, закладываем следующим слоем.
4. Нарезаем чеснок мелко и посыпаем сверху.
5. Брокколи размораживаем. Если большие соцветия, то разделяем на более маленькие, если маленькие – закладываем так. Сверху солим и смазываем йогуртом.
6. Заливаем сверху кипяченой горячей, но не кипящей водой.
7. Ставим чашу в мультиварку на режим «Тушение» на 1 час.
8. Шинкуем мелко зелень и за 10 минут до окончания программы мультиварки, открываем крышку и засыпаем.
9. Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и ждем окончания программы.

Вот и все! Просто, не правда ли?

Вкусный и низкокалорийный ужин готов. Муж у меня не любит всякие овощи непонятные, типа брокколи, но она развалилась, ее было не видно, поэтому эксперимент прошел удачно. Она придала куриному филе необычный привкус. На гарнир я сварила гречку, но можно и без нее, так лопать.

Вообще, в мультиварке все блюда получаются особенные, мне нравятся. Я все время экспериментирую и готовлю в ней, еще не было случая, чтобы нельзя было есть. Все экспериментально подтвержденные мною подробные рецепты в мультиварке можете прочитать по этой ссылке.

Калорийность и БЖУ блюда куриное филе с овощами в мультиварке

Давайте же посмотрим, сколько у нас наша курочка получилась по калориям и БЖУ.

По калориям вышло 62 Ккал на 100 грамм!!! Белков – 9,96 грамм, жиров – 0,84 грамм, а углеводов – 4 грамма. По мне, так это просто шикарный результат! Жиров и углеводов практически нет! Можно есть хоть ночью и не бояться потолстеть!

Видеорецепт диетического суп-пюре из тыквы

Посмотрите еще один диетический рецепт, который приготовить можно очень просто!

А сейчас предлагаю прочитать плюсы и минусы приготовления еды в мультиварке.

Плюсы мультиварки

Сегодня я Вам расскажу про немаловажный фактор, который помог и продолжает помогать мне при похудении. Это покупка мультиварки. Честное слово, я просто не знаю, как я обходилась раньше без этого чудоприбора! Сейчас я практически все готовлю в ней. Итак, как же мультиварка помогла мне похудеть.

Простота приготовления

Конечно, она не будет готовить за вас, к сожалению, но значительно облегчит процесс приготовление еды. Специальные программы помогут установить время и температуру приготовления. Просто заложить продукты, закрыть крышку и установить программу. Всё! Даже перемешивать большую часть блюд не нужно в процессе готовки.

Вкус блюд

Блюда, приготовленные в мультиварке, на мой взгляд, гораздо вкуснее. Может потому, что крышка плотно закрывается и большая часть вкуса не улетучивается, а может потому, что приготовление идет при правильной температуре.

Можно готовить без масла

Это самый главный фактор при похудении – меньше жира, меньше калорий. Чаша для мультиварки с антипригарным покрытием, поэтому масло можно не добавлять.

Можно готовить большой объем

У меня в мультиварке чаша на 5 литров. Очень удобно готовить большое количество еды за раз. Нам с мужем хватает на 4-5 раз поесть плова, тушеных овощей с курицей или творожной запеканки. Наготовил, разложил по контейнерам, убрал в холодильник и 4-5 дней можно не готовить ужин. Мечта!

Занимает мало места на кухне

Компактный размер, позволит поставить мультиварку на любую кухню, даже самую маленькую. Плюсом еще то, что она легкая и моется хорошо.

Много рецептов в интернете

К мультиварке уже написали миллионы рецептов, пошаговые и с фото. Поэтому, что готовить у вас вопроса вообще не встанет. Я тоже написала рецепты тех блюд, которые уже успела приготовить и зафиксировать, можете посмотреть их здесь. Эти блюда как раз и составляют сейчас основное мое меню. Можете уже смело по ним готовить и не сомневаться, что будет очень вкусно!

Что хочу сказать в итоге. Мультиварка – это только инструмент, который мне помогает похудеть. Все-таки самое главное, это желание стать стройнее. Ведь стройность – это не только эстетическая красота, но и здоровье и долголетие. Давайте стройнеть и вести здоровый образ жизни вместе!

Минусы мультиварки

Как же нам повезло, что живем в таком продвинутом времени. Сколько чудо-приборов нас окружает, чтобы облегчить или улучшить нашу жизнь. Каких-то 10-15 лет назад и в мыслях не было, насколько станет жизнь проще. И телефоны персональные, и компьютеры с интернетом. А также появились чудо-кастрюли, мультиварки, в помощь хозяйкам (или хозяинам) на кухне. Приготовление еды стало намного проще, быстрее, а, по мнению большинства, и вкуснее. Многие люди сейчас уже не представляют, как можно обходиться без мультиварки на кухне.

Но тут и там, в интернете, в телевизоре или в журналах начали поговаривать, что чудо-кастрюля не так уж и безопасна. Давайте попробуем разобраться, так ли это, в чем же все-таки дело и о чем речь? А речь идет в первую очередь о тефлоне, который покрывает чашу для мультиварки. Что при нагревании он выделяет токсичное вещество в еду, которое приводит к образованию рака. На данный момент официального подтверждения этой информации нет. Но опасность все-таки есть, но не от самого тефлонового покрытия, а от поврежденного тефлона. Если появились царапины на чаше, то ее использовать для приготовления еды уже нельзя категорически.

Есть выход в сложившийся ситуации. Использовать чашу с керамическим покрытием, которое считается более экологичным. Минусом таких мультиварок – это их цена, они уже идут дороже. Но разве можно экономить на собственном здоровье? Конечно, нет.

Поэтому, если Вы опасаетесь готовить в чаше с тефлоновым покрытием, то покупайте мультиварки с керамическим покрытием. Также обязательно следите за состоянием мультиварки, следуйте строго инструкциям, и мультиварка подарит Вам вкусные и полезные блюда. А также сэкономит Ваше время, которое можно потратить на заботу о себе и своих близких.

Понравилась статья? Напишите в комментариях, готовите ли Вы в мультиварке, нравится Вам или не очень. Спасибо, что прочитали мою статью, надеюсь, что она была Вам полезна! До скорых встреч! Ваша Анна З.

<strong>Зачем нужна мультиварка?</strong>

1. Просто готовить.

2. Занимает мало места.

3. Можно готовить большой объем.

4. Готовить без масла.

5. Много вкусных и полезных рецептов.