Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица

Как приготовить куриное филе с картофелем на пару, чтобы было одновременно и вкусно, и полезно? Вы найдете ответ в этой статье. Весь секрет в правильно подобранных специях и времени приготовлении. Читайте и готовьте умопомрачительные пп-рецепты с нами!

Ингредиенты

Куриное филе для этого блюда лучше использовать охлажденное, но, если его нет, подойдет и из морозилки. Главное, чтобы оно полностью разморозилось. Картофель будем использовать старый, тогда все ингредиенты приготовятся одновременно и равномерно. Из приправ я больше всего люблю сухие петрушку, укроп и орегано. Приправа орегано придают изысканность этому блюду, только не стоит ее добавлять слишком много.

  • Куриное филе – 0,5 кг.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский 1/2 шт.
  • Картофель – 0,5 кг
  • Соль, приправы – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Продукты для приготовления куриного филе с картошкой

Пошаговый процесс приготовления

Весь процесс приготовления куриного филе с картофелем занимает примерно 1,5 часа, 45 минут на подготовку продуктов и 45 минут на приготовление. Из указанного объема ингредиентов получается примерно 4-5 порций на одну емкость от пароварки. Если нужно приготовить больше, тогда увеличьте пропорционально все продукты и используйте дополнительные ярусы в пароварке.

Шаг 1. Охлажденное или размороженное куриное филе очищаем от пленочек и нарезаем небольшими одинаковыми кусочками, размером около 2,5-3 см.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Куриное филе кусочками

Шаг 2. Очищаем лук и нарезаем его. По желанию можно мелко, можно полукольцами, как Вам нравится.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Лук репчатый нашинкованный

Шаг 3. Чистим морковь и натираем ее на крупной терке. Нарезанная соломкой тоже подойдет.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Морковь натертая на средней терке

Шаг 4. Вырезаем у болгарского перца серединку с семенами и нарезаем его тонкой соломкой. Если перец маленький добавляем весь, если большой используем только половину.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Болгарский перец соломкой

Шаг 5. Очищенный картофель нарезаем одинаковыми кубиками, размером таким же, как и куриное филе.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Картофель кубиками

Шаг 6. Все нарезанные ингредиенты складываем в одну большую посуду и перемешиваем.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Подготовка к приготовению в пароварке

Шаг 7. Теперь мы приправим и посолим, добавим одну ложу растительного масла…

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Куриное филе с картофелем

…и перемешаем так, чтобы приправы облепили равномерно каждый кусочек. Можно перемешивать не ложкой, а рукой, тогда масло с приправами распределится по всем продуктам. Оставить промариноваться минут 5-10.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Маринованное куриное филе

Шаг 8. Готовим нашу пароварку к работе. Налить воды нужно в нее максимально возможное количество.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Подготовка пароварки к приготовлению

Шаг 9. Ставим сверху поддон, куда будет стекать конденсат.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Поддон для конденсата в пароварке

Шаг 10. Выкладываем в чашку от пароварки нашу заготовку и ставим на поддон.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Ставим чашу с продуктами на пароварку

Шаг 11. Накрываем крышкой. Желательно в процессе приготовления не поднимать крышку. Во-первых, пар очень горячий и есть риск получить ожог, во-вторых, теряется та температура, при которой хорошо пропариваются продукты.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Крышка закрытая в пароварке

Шаг 12. Включаем пароварку на 45 минут. На самом деле время приготовление очень приблизительное, все зависит от мощности пароварки. Моя пароварка мощностью 900 Ватт, в ней за 45 минут все хорошо приготовилось.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Процесс приготовления в пароварке

Шаг 13. После того, как пароварка выключится, не снимаем сразу крышку, ждем пару минут. На крышке скапливается конденсат, стараемся открыть так, чтобы вода не вылилась в готовое блюдо.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Готовое блюдо в пароварке

Шаг 14. Накладываем в тарелки, украшаем свежим огурцом и подаем на стол. Можно уже в тарелку при желании добавить сметану или натуральный йогурт.

Нежное куриное филе с картофелем в пароварке – вкусный пп-рецепт с фото правильное питание пп-пецепты пп полезные советы пароварка курица
Куриное филе с картофелем из пароварки

Наше невероятное куриное филе с картофелем в пароварке готово! Блюдо очень нежное, вкусное и сытное. Кушайте скорее, пока не остыло!

Калорийность и БЖУ

Готовы узнать, сколько калорий наше куриное филе с картофелем на пару получилось? Тогда смотрите в табличку, цифры вас очень порадуют! Данные рассчитала с помощью калькулятора КБЖУ на сайте Калоризатор.ру

Читайте также:  Блины с красной рыбой и сыром
Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Куриное филе 500 115,5 6 0 550
2 Лук 100 1,4 0 10,4 47
3 Морковь 100 1,3 0,1 6,9 32
4 Перец болгарский 100 1,3 0 5,3 27
5 Картофель 500 10 2 80,5 380
6 Масло растительное 10 0 9,9 0 89,9
Итого: 1310 129,5 18 103,1 1125,9
Итого на 100 грамм: 100 9,89 1,37 7,87 85,95

Наше вкусное куриное филе с картофелем в пароварке по калориям получилось всего лишь 86 Ккал на 100 грамм! В это поверить сложно, но это факт. Можно съесть приличную порцию в 200-250 грамм и не беспокоится, что отложится лишнее на боках. Белков в нашем блюде почти 10 грамм, жиров всего 1,3 грамм, а углеводов лишь 7,8 грамм. Кушайте с большим аппетитом вкусное и здоровое блюдо!

Понравился рецепт? Тогда предлагаю Вам познакомится еще с тремя пп-рецептами супов-пюре, которые готовятся очень просто, а на вкус просто волшебные! В этой статье Вы найдете рецепты таких супов, как тыквенного, грибного и из брокколи.

Готовьте просто и получайте максимум вкуса с нашими рецептами! Ваша Анна З.

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.