Итальянская пицца Тоскана – пикантный вкус понравится всем

Итальянская пицца Тоскана – пикантный вкус понравится всем полезные советы пицца выпечка вкусняшки

Готовы удивиться сами и удивить своих родных и близких уникальным блюдом, тогда приготовьте не обычную пиццу, а знаменитую – итальянская пицца Тоскана! Рецепт ждет Вас!

Иногда так приятно пофантазировать. Вот готовлю пиццу и представляю, что я в Италии. И не где-нибудь, а в старинном городе Флоренция. Ведь именно оттуда родом пицца Тоскана. На сегодня можно найти множество рецептов этой пиццы, продукты в которых будут значительно розниться. Мы приготовим классическую пиццу Тоскана. Для этой пиццы лучше приготовить дрожжевое тесто, так как сегодня отступать от рецепта мы не будем.

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто для пиццы – 200гр.
  • Филе индейки – 300 гр.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кабачок молодой – 1 шт.
  • Сметана – 100 гр.
  • Оливковое масло – 30 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Орегано – по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1. Готовое тесто 200 грамм раскатываем, переносим его на противень. Смазываем оливковым маслом и накалываем основу пиццы вилкой. Эта процедура поможет стать тесту во время запекания хрустящим.

Шаг 2. Филе индейки, около 300 грамм, режем на порционные кусочки и жарим до золотистой корочки 10 минут на оливковом масле, если его нет подойдет и растительное. Выкладываем мясо на основу.

Шаг 3. Грейпфрут ½ штуки очищаем от белой пленки вплоть до мякоти. Разделяем его на кусочки руками, ножом лучше не резать, чтобы сок не вытек. Равномерно распределяем грейпфрут по мясу.

Шаг 4. Очищенную и натертую на мелкой терке морковь 1 штуку выкладываем на грейпфрут.

Шаг 5. Далее очищаем и также мелко натираем 1 небольшой кабачок. Отправляем его на пиццу.

Шаг 6. Нежирную сметану 100 грамм смешиваем с солью, орегано и перцем и равномерно поливаем соусом всю пиццу.

Шаг 7. Ну а теперь ставим нашу красавицу-пиццу в разогретую духовку на 25 – 30 минут.

Необычайная, сочная пицца Тоскана готова! Вкус Вас потрясет, я Вас уверяю!

Калорийность и БЖУ

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Тесто дрожжевое 200 13,8 7,2 92,8 486
2 Индейка грудка 300 57,6 2,1 0 252
3 Грейпфрут 300 2,1 0,6 19,5 87
4 Морковь 100 1,3 0,1 6,9 32
5 Кабачок 100 0,6 0,3 4,6 24
6 Сметана 10% 100 3 10 2,9 115
7 Масло оливковое 30 0 29,94 0 269,4
Итого: 1130 78,4 50,24 126,7 1265,4
Итого на 100 грамм: 100 6,94 4,45 11,21 111,98

Калорийность нашей волшебной пиццы Тоскана всего 111 Ккал на 100 грамм! Это очень радует, потому что в классически рецептах всегда есть сыр, который добавляет калорийность и жирность. Поэтому такая пицца не только удивительно вкусная, но и низкокалорийная, а значит можно съесть пару кусочков и наслаждаться вкусом и жизнью в целом!

Читайте также:  Игрушки для котиков из Fix Price

А если вы хотите классический вариант пиццы, то предлагаю Вам рецепт пиццы с курицей и грибами. Она также очень вкусная и интересная!

Хотите бесплатно сборник рецептов на каждый день? Тогда подпишитесь на наш блог, и мы с радостью пришлем Вам его на электронный адрес, который Вы укажете при подписке.

Жизнь слишком коротка, чтобы плохо жить! Ваша Анна З.

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.