Домашняя сырная лепешка – рецепт вкусной выпечки

Домашняя сырная лепешка - рецепт вкусной выпечки полезные советы оладьи лепешки выпечка вкусняшки блины

Сырная лепешка отлично подойдет на завтрак для всей семьи, а приготовить можно их всего лишь за полчаса. Рецепт простой, понятный, из обычных продуктов. Дети такие лепешечки просто обожают!

Если надоедает кушать каждый день на завтрак одно и то же, предлагаю познакомиться с рецептом сырных лепешек с зеленью. Моя племянница их настолько сильно любит, что просит постоянно их готовить. Мне и моему мужу тоже нравятся такая выпечка. Хотя я себя и ограничиваю в мучном, но тоже порой ем без зазрения совести! Давайте же уже скорее готовить!

Ингредиенты для приготовления

  • Кефир – 250 мл.
  • Сода – 3/4 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Мука – 400 гр.

Масло растительное – 40 гр.

Рецепт приготовления

Шаг 1. В кефире 250 мл. растворяем 0,5 столовой ложки соли и 1 чайную ложку сахара, вводим сюда же ¾ чайной ложки соды, и даем смеси немного постоять, чтобы сода загасилась.

Шаг 2. Натираем сыр 200 грамм на мелкой терке, добавляем в кефир и хорошо размешиваем.

Шаг 3. Затем постепенно подсыпаем муку и вымешиваем тесто. Муки выходит примерно 400 грамм.

Шаг 4. Делим тесто на одинаковые кусочки. Проще всего скатать тесто в жгут и равномерно нарезать.

Шаг 5. Каждый комочек раскатываем, чтобы получилась лепешечка.

Шаг 6. Обжариваем с каждой стороны на разогретой сковороде.

Сырная лепешка готова! Прямо со сковороды лепешки можно подавать к столу, а кушать их лучше всего со сметанкой.

Калорийность и БЖУ

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Кефир 250 7 6,25 9,75 125
2 Сахар 10 0 0 9,97 39,8
3 Сыр 200 48 52 0 660
4 Мука 400 36,8 4,8 299,6 1368
5 Масло растительное 40 0 39,6 0 359
Итого: 900 91,8 102,65 319,32 2551,8
Итого на 100 грамм: 100 10,20 11,41 35,48 283,53

Калорийность у сырных лепешек высокая – 283 Ккал на 100 грамм. Тем, кто худеет, кушать можно, но мало и по утрам. А лучше в период диеты совсем отказаться от такой выпечки.

Читайте также:  Творожный чизкейк с клубникой – невероятно вкусный рецепт

А по утрам можно еще печь вкусные блинчики, рецепт тонких ажурных блинов и с разными начинками можете посмотреть по этой ссылке. Готовьте с улыбкой и кушайте с радостью!

Хотите бесплатный сборник рецептов в PDF? Тогда подпишитесь на наш блог, и мы пришлем его на указанную Вами почту.

Больше радуйтесь, меньше хмурьтесь! Ваша Анна З.

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.