Домашний лимонный пирог на скорую руку – простой рецепт

Домашний лимонный пирог на скорую руку - простой рецепт полезные советы пирог десерты выпечка вкусняшки

Как удивить своих близких? конечно, приготовить лимонный пирог – кекс по нашему простому рецепту! Выпечка получается ароматная, нежная и очень вкусная.

Всем любителям цитрусовых и домашней выпечки посвящаю этот рецепт. Пирог из лимона скорее похож на влажный кекс, а если его приготовить высоким, разрезать на слои и промазать кремом, то получиться настоящий домашний торт. Украсить его можно сахарной пудрой, свежими ягодами или взбитыми сливками. Все зависит только от Вашей фантазии. А в этом рецепте мы разберем с Вами, как приготовить сам лимонник. Готовы? Тогда надевайте фартук и поехали!

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахарная пудра – для украшения

Процесс приготовления

Шаг 1. Для начала нам нужно размягчить 150 грамм сливочного масла. Выложим его из холодильника на полчаса, а затем начнем его взбивать со стаканом сахара. У нас должна получиться кремообразная консистенция.

Шаг 2. Взбиваем 3 яйца в отдельной миске, можно миксером или просто вилкой, и постепенно добавляем в сладкую масляную массу.

Шаг 3. Смешиваем 230 грамм муки, это примерно полтора стакана, с 1 чайной ложкой разрыхлителя и добавляем в основную массу. Все очень хорошо перемешиваем.

Шаг 4. Лимон можно подготовить двумя способами. Либо порезать дольками и целиком перемолоть в блендере. А если нет блендера, то цедру потереть на мелкой терке, а остаток выжать, и добавить в виде сока. Добавляем нашу лимонную кашицу в тесто и все хорошо перемешиваем.

Шаг 5. Выпекать лимонный пирог можем как в мультиварке, так и в духовке. В мультиварке ставим на режим «Выпечка» и готовим 60 минут. В духовке выпекаем при температуре 180 градусов 60-90 минут. Предварительно чашу мультиварки или форму для духовки нужно смазать сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой.

Шаг 6. После окончания готовки, сразу пирог не вынимаем, пусть остынет минут 20. А затем укладываем на красивую тарелочку, посыпаем сверху пудрой и украшаем свежими ягодами или фруктами.

Читайте также:  День Влюбленных, интересные идеи, как провести этот день

Ставьте чайник, раскладывайте по тарелкам и кушайте с удовольствием!

Калорийность и БЖУ

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Масло сливочное 150 0,75 123,75 1,2 1122
2 Сахар 150 0 0 149,55 597
3 Яйцо 165 20,95 17,98 1,15 259,05
4 Мука 230 21,16 2,76 172,27 786,6
5 Лимон 130 1,17 0,13 3,9 20,8
6 Сахарная пудра 10 0 0 9,98 37,4
Итого: 835 44,03 144,62 338,05 2822,85
Итого на 100 грамм: 100 5,27 17,32 40,49 338,07

Калорийность нашего лимонного пирога-кекса – 338 Ккал на 100 грамм. Конечно, тем, кто следит за своей фигурой это высококалорийный продукт, но, если кушать его немного и с утра, то ничего страшного не произойдет. Только повысится настроение, и день пройдет на высоте!

Понравились вкусные рецепты? А если вы хотите еще более пикантную выпечку, то предлагаю Вашему вниманию нежный тыквенный пирог с корицей. Вот уж удивите всех своих родных своим кулинарным произведением искусства! Переходите по ссылке и готовьте в радость!

Счастье – это видеть радость на лицах близких! Ваша Анна З.

Please wait...
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.