Домашние конфеты Коровка – пошаговый рецепт десерта из детства

Домашние конфеты Коровка - пошаговый рецепт десерта из детства полезные советы вкусняшки

Кто хочет любимые конфеты Коровка из советского детства? Забирайте рецепт приготовления нежного и вкусного десерта, готовьте и угощайте своих родных и близких!

Да уж вспоминаю те времена, когда очень мало было вкусностей в магазинах. Любое, что более ли менее походило на конфеты, с удовольствием и замиранием сердца съедалось без остатка. Сейчас, конечно, на прилавках много разных конфет, печенек или пироженок. Но иногда хочется окунуться в те сладкие года, когда трава была зеленее, а деревья выше. Я думала, что это только моя блажь с этими конфетами, но нет. Мои племянницы тоже их очень любит и уплетает только шум стоит. Давайте же узнаем, как готовить эти вкусняшные конфеты Коровка!

Ингредиенты

  • Молоко 6%
  • Сахар
  • Мед
  • Масло сливочное
  • Кислота лимонная

Рецепт приготовления

Для приготовления наших конфеток нужно выбрать кастрюлю с толстым дном, чтобы у нас ничего ни прикипало и не подгорало.

Шаг 1. Берем молоко жирностью 6%, не меньше, иначе ничего не получится. 1 стакан выливаем в кастрюлю и кипятим. Затем добавляем в молоко 30 грамм сливочного масла и полтора стакана сахара. Все перемешиваем, переключаем плиту на медленный огонь и готовим дальше.

Шаг 2. Как только наша масса начнет менять цвет, добавляем в нее 3,5 столовой ложки меда и половину чайной ложки лимонной кислоты. Все продолжаем варить в течение 30 минут, пока масса не потемнеет и не загустеет. Здесь можно регулировать твердость будущих конфет, чем больше варите, тем тверже будут коровки. Смотрите на свой вкус!

Шаг 3. Заранее подготавливаем формочки для конфет и заливаем в них наше варево. Убираем в холодильник, чтобы коровки застыли. Для дочери я покупаю красивую бумагу и упаковываю, чтобы они выглядели, как магазинные конфеты.

Ставьте чайник уже, конфеты Коровка готовы!

Калорийность и БЖУ

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Молоко 6% 250 16,25 19,25 12 275
2 Сахар 220 0 0 219,34 875,6
3 Мёд 100 0,8 0 81,5 329
4 Масло сливочное 30 0,15 24,75 0,24 224,4
Итого: 600 17,2 44 313,08 1704
Итого на 100 грамм: 100 2,87 7,33 52,18 284,00

Калорийность наших конфет 284 Ккал на 100 грамм. В одной штуке в зависимости от Ваших формочек -20-30 грамм. Поэтому утром с чайком и кофейком очень даже будет полезно съесть несколько вкусняшек. Настроение поднимется, а лишние на боках не появится.

Читайте также:  Как приготовить маски для лица в домашних условиях, чтобы забыть о сухой коже?

А что же можно еще быстро приготовить и съесть с удовольствием утром на завтрак? Конечно, оладьи, простые и с разными начинками. Переходите по ссылке, читайте рецепт и готовьте с удовольствием.

Хотите получить сборник рецептов на каждый день в формате PDF? Тогда подпишитесь на наш блог, и мы пришлем Вам книгу на указанную почту! Ждем Вас в подписчиках, друзья!

Мы рождены для счастья и пусть никто не убеждает Вас в обратном! Ваша Анна З.

Please wait...

Не забудьте подписаться на наш блог!

Подпишитесь на Выходные будни.

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Добавить комментарий

You have to agree to the comment policy.