Если вы любитель вкусных блинов с творожной начинкой, то этот рецепт вам обязательно понравится. Секрет потрясающих блинчиков очень прост. Для этого приготовьте блины с творогом и на несколько минут отправьте их в духовку. То, что у вас получится в итоге, поразит своим вкусом не только вас, но и остальных членов семьи. А также можете приготовить вкусные пышные оладьи. Готовятся они очень просто и быстро. Переходите по ссылке, готовьте и кушайте в радость!
- Время приготовления: 90 мин.
- Количество порций: 4 порции
- Вид кухни: Русская кухня
- Вид блюда: Закуски
Продукты для приготовления блюда «Блины с творогом»
Для теста:
- Яйцо – 2 шт
- Сахар – 2 столовые ложки
- Молоко – 600 мл
- Мука – 250 грамм
- Сода – 0.5 чайной ложки
- Масло растительное – 1 столовая ложка
Для творожной начинки
- Творог – 300 грамм
- Сметана – 200 грамм
- Изюм или другие сухофрукты – 30 грамм
- Ванилин – по вкусу
- Масло сливочное – 100 грамм
- Сметана – 2 столовые ложки
Рецепт приготовления блюда «Блины с творогом»
Тесто для блинов
Для теста яички взбейте с сахаром, влейте к ним молоко и подсыпьте муку с содой. Перемешайте все и добавьте растительное масло. Это будет тесто для будущих блинов.
На прогретой сковороде распределите тонко порцию теста. Обжарьте блины с обеих сторон до румяности.
Творожная начинка для блинов
Пока блины немного остывают, приготовьте начинку.
Предварительно замочите изюм. Затем промойте его и высушите.
Творог перетрите с сахаром. Добавьте к массе изюм и ванилин. Перемешайте.
Вместо изюма можно использовать другие сухофрукты – курагу, чернослив, финики.
Творожную массу заверните в блинчикк. Сверните его трубочкой и разрежьте пополам.
Сложите блины в форму, смажьте их сметаной и маслом.
Отправьте в духовку на 10 минут.
Сочные, таящие во рту блины готовы. Все будут в восторге от таких нереально вкусных блинов!
Готовьте их на выходных, в будни дни и даже на праздники!
Есть еще много способов приготовить блины. Читайте рецепты блинов на молоке, кефире и воде с разными начинками, готовьте с удовольствием и кушайте в радость!
Поставьте свою оценку нашим стараниям, читайте еще больше рецептов на нашем сайте, готовьте и кушайте с радостью. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и делитесь с друзьями рецептами.